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venerdì 31 agosto 2012

INFUSO DI MONTAGNA (Pompadour)

Ho comprato questo infuso in vacanza perché nella mia zona non si trova.
Gli ingredienti sono: erba greca di montagna (29%), rooibos (19%), anice (14%), salvia, liquirizia, foglie di altea, aroma di mirtillo, fiori di sambuco, fiordaliso.
Nella confezione c'è scritto di usare acqua a 100ºC e di lasciarlo in infusione per 5-8 minuti.
Nella confezione ci sono 20 bustine da 2 grammi ciascuno.
L'infuso ha il sapore di erbe, si sente l'anice e l'erba greca di montagna ma l'aroma di mirtillo copre tutto soprattutto se si prolunga l'infusione. Io avrei evitato di mettercelo, ma sono gusti personali.
Link al sito del produttore

martedì 21 agosto 2012

INFUSO ALLA FRUTTA BACCHE DI BOSCO (Natursan by La via del tè)

Questo infuso mi è stato regalato un po' di tempo fa. Sulla confezione ci sono in bella vista dei mirtilli ma di mirtillo ce n'è solo l'1% come si può leggere nella minuscola scritta nera su sfondo rosso.
Gli ingredienti sono: karkadè, rosa canina (35%), mela, mirtilli (1%), aroma.
La confezione contiene 25 filtri da 2 grammi ciascuno e credo sia stata pagata più di 4€.
Stendiamo un velo pietoso sulla pseudoerborista che l'ha venduta a mia madre come tisana al mirtillo, secondo me l'immagine sulla confezione può trarre facilmente in inganno una persona che è di fretta e non si ferma a leggere.
L'infuso è buono ed ha un buon profumo ma c'è molta differenza tra l'odore che sembra quello di marmellata ai frutti di bosco e il sapore che è quasi tutto dato da karkadè e rosa canina anche se in bocca rimane un retrogusto dolce di frutti di bosco che credo sia dovuto all'aroma.
Sulla confezione si consiglia di usare acqua a 90ºC e di lasciarlo in infusione per 5 minuti ma c'è anche scritto che può essere gustato sia caldo che freddo con ghiaccio.